生姜
冬吃萝卜，夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要记得，姜最好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：内热者忌食
生姜的食用效果
1.降温提神、增进食欲
姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;生姜还有健胃,增进食欲的作用。
2.开胃健脾、防暑救急
生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。
3.防治腹痛、吐泻
科学家研究发现，生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
地瓜
夏天到了，地瓜，虽然多在冬天烤着吃，但夏天也可以吃些地瓜，一是撑饱，二是可以把肠壁上的脏东西给粘下去，达到清肠的效果。【适宜人群】：一般人群都可食用
【禁忌人群】：湿阻脾胃、气滞食积者应慎食
地瓜的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃地瓜能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
3.提高免疫力
地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
莴苣
夏天天热，多有气集于体内，这个时候，要多吃一些通气的东西，自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以帮助你通气，把体内废气放出去。【适宜人群】：婴儿幼儿、乳母、适宜
【禁忌人群】：湿疹、慢性支气管炎、夜盲症忌食
莴苣的食用效果
1.利尿通乳
促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
2.防癌抗癌
具有调节神经系统功能的作用，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
3.通便排毒
促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
立夏过后，温度可能逐渐攀升，小伙伴们难免会觉得烦躁上火等。而天气一热，我们的食欲也有所下降。
所以，膳食调养中，我们不能总是吃自己偏爱吃的几种食物，也不能暴饮暴食！
