慢性胃炎频发作？饮食这样吃没烦恼
想要避免症状反覆发生，有慢性胃炎症状的朋友，不妨可多吃质地柔软、易消化的食物，来减轻胃的消化负担。譬如：韭菜、山药、番茄、马铃薯等蔬果；以及猪肚、蜂蜜、枸杞等，都是很适合的食物。
羊肉苹果汤
材料：
羊肉120公克、苹果120公克、豌豆80公克，姜片、香菜、盐各适量。
做法：
1.羊肉、苹果洗净，切块。
2.羊肉、豌豆、姜片放入锅内，加适量水大火煮沸，再放入苹果小火炖煮至熟，放盐、香菜调味即可。
作用：
羊肉温补气血，苹果健脾益胃，豌豆益脾和胃，适度饮用此汤可预防慢性胃炎。
提示：
羊肉性温热，发热患者不宜食用羊肉，易加重病情。
胡椒猪肚汤
材料：
猪肚、猪骨各200克，盐、胡椒粒、香菜末各适量。
做法：
1.猪肚洗净，胡椒粒放在干净纱布里紮紧，塞进猪肚；猪骨洗净，汆烫撇去浮沫。
2.取砂锅，将猪骨放在底层，然后放上猪肚，倒入适量水，大火烧开撇去浮沫，改小火继续熬煮至猪肚变色後就可捞出，取出纱布包。
3.汤不要倒掉，捞出浮油，继续小火熬煮；将猪肚切丝，重新放入汤中，放适量盐，沸腾后，放香菜末调味。
作用：
猪肚和胡椒都属於温热食材，可除寒养胃，适合脾胃虚寒者。
蜂蜜番茄汁
材料：
番茄200公克、蜂蜜少许。
做法：
番茄洗净，去蒂切小丁，倒入榨汁机中搅打均匀，加蜂蜜搅拌均匀后即可。
作用：
番茄的酸味由柠檬酸、苹果酸等有机酸组成，可消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎。
提示：
每天饮用200C.C.，能保护胃黏膜。如果是在没有其他食物时喝这个番茄汁，可以再吃一点酸奶，提高茄红素吸收。
