高粱米的功效：
高梁米又叫蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟，高粱米的功效是和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱，高粱米的作用是治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利，高粱脱壳后即为高梁米，高粱分红高梁米、白高梁米；红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用。
名称：高粱米
别名：蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟
性味：味甘、性温、涩
归经：入脾、胃经
功效：和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱
主治：脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利
用法用量：内服：煎汤，1——2两。
来源：高粱脱壳后即为高梁米，高粱有红、白之分；红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用。
适用人群：一般人都可食用
高粱米的作用：
1、高粱米治小儿消化不良：红高粱一两，大枣十个。大枣去核炒焦，高粱炒黄，共研细末。2岁小孩每服二钱；3--5岁小孩每服三钱，每日服二次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
2、高粱米治手腕腱鞘囊肿：高粱米糠120--180 克、白酒适量，前一味上锅蒸半小时，酒调匀，趁热敷患处，每日1 次，注意匆烫伤。
