陈年菜脯鸡的原料
主料:半只鸡(土鸡,家养),
辅料:萝卜干150克,
调料:酱油适量,油,麻油各1大匙
做法编辑
(1)萝卜洗干净,切小段
(2)土鸡洗净切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。
(3)砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡块煮滚,改小火煮约15分钟,再加入调味料调匀即可。