◆◆禁忌
1.忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
2.过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，若在短时间内摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
3.香蕉忌放于冰箱中冷藏
香蕉若置放于冰箱中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
香蕉推荐做法
◆◆菜谱
【1.香蕉燕麦粥】
食材：燕麦片70克，香蕉一根，牛奶适量。
做法：
1.燕麦片放入碗中，加点开水泡下。
2.在泡软的麦片里加入牛奶搅拌均匀。
3.把香蕉切成小丁，将香蕉丁和枸杞撒到碗里面，即可享用。
【2.香蕉沙拉】
食材：香蕉一根，沙拉酱适量。
做法：
1.把香蕉切成小块，并拌上沙拉酱。
2.再放到冰箱里面冷藏一会儿即可。
