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秋季饮食10要点(2)

时间:2015/9/13 13:57:00 来源:网友

5、多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼是很滋补的食物,大家在秋季不妨多吃这些鱼来进补。

秋季补血养肝非常适合吃带鱼。血不足的人在秋季可多吃青鱼。气血不足的人,特别是女性不妨在秋季多吃鲤鱼,但对于有发肤病的患者则不适合哦!泥鳅有很好的补血养肝功效,可令皮肤更滋润更有弹性,泥鳅还可帮助提高抗能力,大家可不要错过哦!

梨子

6、多喝茶

秋季是干燥的季节,人体的多个部位容易出现不适,适当地喝一些养生茶,可以补充身体缺失的水分,调节干湿平衡,防止出现问题,达到养生的目的。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热又能恢复津液。

菊花茶是秋季饮茶非常好的选择之一,可以起到清肺去火的效果。菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛、眼痛、眼花等症状。秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

7、多吃果

民间有句俗语叫做”秋瓜坏肚“,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些”果类“却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。

眼下正是葡萄大量上市的季节,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,还能帮助机体排毒,解内热。中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。

8、多吃酸

古人云:肺燥伤肝要吃酸,从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味的食物,因为”酸入肝“,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成伤害。酸味食物可以收敛肝气,具有保肝护肝的作用,但也不可以过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,它的酸味能刺激胃,易导致发生胃溃疡、胃炎等病,对身体极其不利。

朋友们可以多吃点含维生素C的水果,如果不爱吃水果的话,还可以用其他的酸性食品代替,比如酸味饮料、柠檬汁、苹果醋等,做菜的时候比平时多放些醋,帮助消化,增加肠道的杀菌能力。爱感冒的人,出门前喝一瓶加热过的苹果醋,能有效的抵御寒冷。

9、少吃辣

秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。

秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。

10、少吃寒

秋季气温的下降,脾胃的阳气不足,如再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜了,从而导致阳气不足而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,要好好的保护胃肠,保护肺脏哟。

水果有”寒、凉、温、热“的属性,而介于寒热之间者则为平性。知晓水果属性分类,可以明显地针对体质不同选择不同的水果食用。寒凉性水果具有清热降火之功效,可以使人体能量代谢率降低,让热量下降。如西瓜、柿子、椰子、香蕉、草莓、香瓜、橘子、芒果、橙子等都属于寒凉水果。适合热性体质、热性症状者食用。


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