老干妈的营养价值:
1.促进食欲 老干妈辣味浓,可以促进唾液分泌,促进人的食欲,具有开胃的作用。
2.促进新陈代谢 老干妈中的辣椒含一种辛辣物质,能加快新陈代谢,促进细胞再生,对人体具有保健作用。
3.杀抑寄生虫 老干妈中的辣椒具有刺激的官感,可以杀抑胃腹中的细菌。