材料
主料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜。
做法
放入油(多)油热后放入生姜末炒。
再放入肉馅、酱油、料酒炒。
再放入辣椒酱、面酱、少许水炒。
出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。