抹茶的喝法
1、温碗
先将茶碗和茶筅一起用开水淋烫;既杀菌消毒又能达到温碗的效果。
2、调膏
茶碗里放入2克抹茶,先加入少量的水,将抹茶调成浆糊状,目的是为了防止细腻的抹茶产生抱团的情况。
3、点茶
用茶筅按照W的轨迹贴着茶碗底部前后刷搅,让大量的空气进入到抹茶之中,产生浓厚的泡沫。