如何挑选新鲜的蜂王浆？
1、看表面光泽
优质新鲜蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光。
2、看形状颜色
新鲜蜂王浆表面有冰凌状，为乳白色和淡黄色。
3、闻味道
有特殊的芳香气味，不会有腐败发酵、牛奶等气味。
4、看触感
蜂王浆解冻后，沾一点涂于手背上，如雪花膏一样细滑的为新鲜蜂王浆，如有颗粒的则为不新鲜的蜂王浆。
5、看状态
将蜂王浆倒出观看，新鲜的蜂王浆为朵状，没有朵状花型的不是鲜王浆。
6、尝味道
新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜。
蜂王浆的储存
蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5--7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
蜂王浆食用时间
一般是早餐前30分钟到1小时。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。
睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。
蜂王浆食用须注意
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
