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春季养生 9种升发食物不可少(5)

时间:2015/3/13 15:28:00 来源:网友

  豆类——调养阳气,增强身体免疫力

  传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,胃炎富含蛋白质,氨基酸,可以弥补谷类中赖氨酸缺少的状况。多吃豆类食品可减少人体脂肪含量,增强免疫力。在阳气生发的春季,适量摄入豆类食品,可以调养阳气以滋补身体。

  豆类品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆,豌豆、赤豆等,营养都很丰富。中医养生学有“五豆补五脏”的说法,红豆可补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏。

  红豆被李时珍称为“心之谷”。它具有很高的药用价值和良好的保健作用,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。

  黄豆在养生方面的主要功效是能够养大肠,宽中焦,顺气。而绿豆在《本草纲目》中的记载为:“消肿治痘之功虽同赤豆,而压热解毒之力过之,且益气、厚胃肠、通经脉、无久服枯人之忌。”豌豆在养生方面能够调颜养神,益中平气。蚕豆的主要功效是能够倔进肠胃排泄,调和五脏六腑。

  黑豆有“豆中之王”的俗称,《本草纲目》记载,豆类当中数黑豆药效最为突出,它可以补脾肾,益阴活血,安神明目,利湿通淋,清热解毒。古代养生家指出:“每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。”

黄豆

  乌鸡白凤丸——男性服用,补血气,解春乏

  春天与肝气相通,随着阳气上升,万物生发萌动,人体的毛孔也慢慢打开,肝气会引导气血向外调度。大量气血从内向外扩散,在这个过程中,如同上下班高峰期容易出现交通堵塞一样,身体中的旧疾也很容易造成气血运行高峰时的阻滞,所以春季是一个容易旧疾复发的季节。而民间又常常说“春困冬乏”,造成“春困”的原因,也是气血外行,人体一部分气血都在外面了,自然容易出现疲劳的感觉。虽然如此,春季也恰恰成为调养身体最好的时机。

  春李调养有多种方式,中药调养是其中一种。乌鸡白凤丸是一剂滋养肝肾,养血益精、健脾固冲的良药。它的主料是乌骨鸡,据《本草纲目》记载,乌鸡能补虚劳赢弱。女性是以肝为先人,以血为主,所以乌鸡白凤丸更多的是使用在女性的身上。但它不止是妇科圣药,男性在春季适当服用也能有肋于肝气生发,对气血两虚的症状起到明显的治疗效果。

  当春困发生时,人很容易疲累,总觉得睡不够,有这种情况出现,男性就可以服用乌鸡白凤丸了。每天一次,早晨空腹服用一丸或半九,就可以起到补肝气,调肝血的作用,春困的感觉就没有了。

  中医认为:四季脾旺不受邪。也就是说,每一季的后18天(春季为谷雨前3天加上谷雨至立夏的15天)为脾经当令,是脾胃之气最旺盛的时节,不易受到邪气的侵扰,所以不需要额外的进补。春二月当中,前两个月服用的乌鸡白凤丸等有补益作用的中药,此时就可以停用。因为这1 8天,气血生发功能本身就顺应天时而强盛,不需要再补。


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