冬季特别怕冷怎么办？
怕冷主要是阳虚引起的。怕冷，可以试试通过饮食来抗寒。冬季是阳虚者进补的最佳时节，进补得当还可以祛除腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀等这些阳虚引起的症状。冬季特别怕冷怎么办？下面小编教你八道食疗方来调理。
1、乌鸡栗子汤
材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。
做法：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
功效：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
2、韭菜炒核桃仁
材料：韭菜100克，核桃仁30克，食用油、盐少许。
做法：核桃仁用少量油炒微黄。韭菜洗净切段，一起炒熟，加盐少许调味即可食用。
功效：韭菜能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散淤等。核桃味甘、性温，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。
3、羊乳粥
材料：肉苁蓉15克，羊肾1具，薏苡仁20克，粳米l00克，精盐、麻油各适量。
做法：首先要将肉苁蓉洗净，加水煎取药汁。再将羊肾去脂膜细切后与洗净的薏苡仁一同放入锅中，倒入药汁，先用大火煮沸。然后转用小火熬煮成粥，加精盐调味，淋上麻油，搅匀即成。早晚分食。
功效：这款粥有温补脾肾，益气散寒的功效。适用于胃寒怕冷、手足发凉等亚健康状态者。
4、胡萝卜羊肝粥
材料：大米200毫升左右、羊肝适量、胡萝卜100克左右、姜、葱。料酒、盐、胡椒粉。
做法：将量好的大米洗干净，然后浸泡40分钟左右；把羊肝洗干净，然后切成薄片，用料酒腌制；胡萝卜洗好，然后去皮，切成粒；把生姜切成丝，葱切成花（葱半根左右就好）。在锅中放入适量的水，然后用火烧开再把浸泡的米放入，放入米之后，把火调成小火煲，煲差不多35分钟左右。加入准备好的羊肝，胡萝卜，然后放入适量的盐和胡椒粉，过个10分钟的时候，再把姜丝和葱花放入就可以了。
功效：此款食谱适合寒性体质的人食用，冬季养生食用有驱寒暖胃的功效。
