白心番石榴粉，浓缩汁喷雾干燥，类白色粉末，全水溶，适合各类食品饮料加工添加。
芭乐的营养价值:
番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量 高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热 量较低.
在台湾 芭乐果成了名副其实的减肥美容产品.红心芭乐更是女性的钟爱.其味甜，多汁，高超的维生素.使得芭乐成了台湾改造产品以及品种最多水果之一.
