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治理“餐桌污染” 保障食品安全

时间:2014/12/11 14:24:00 来源:网友

12月10日,自治区召开治理“餐桌污染”电视电话会议,会议分析了全区食品安全形势,总结交流各地州加强食品安全工作的典型经验,安排部署我区治理“餐桌污染”工作,同时,对食药监管体制改革工作进一步提出要求。

自治区党委常委、自治区常务副主席黄卫指出,我区部分大众餐桌还不同程度存在质量问题,食品安全形势依然严峻,监管对象小散乱低问题还很突出,管理任务十分艰巨。各级政府和各有关部门必须认清形势,保持清醒头脑,勇于面对考验,站在讲政治的高度,牢牢守住食品安全的各个关口,确保人民群众饮食安全。

黄卫强调,按照我区开展治理

“餐桌污染”工作的总体要求,我区要力争用五年的时间,建立覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建成较为完善的食品安全监管体系,主要食品质量安全状况持续稳定向好,食品安全总体水平显著提升。围绕畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业这“五类产品、一个行业”,从种养殖、生产、流通、消费各环节入手,逐步完善食品安全生产加工体系、食品安全市场流通体系、食品安全监管组织实施体系、食品安全标准认证体系、食品安全检验检测及风险预警体系、食品安全应急处置体系、食品安全信用体系、食品安全宣传教育体系、食品安全社会共治体系、食品安全信息体系等十大体系建设。


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