食材：细砂糖60g、玉米油40g、牛奶170g、全蛋液100g、面粉400g、酵母4g、盐4g、糯米适量、红糖适量。
制作方法：
1、留下约10g蛋液，剩余蛋液、牛奶、糖、盐放入面包桶。
2、筛入面粉，放入酵母。
3、启动面包机和面程序，半小时后面和好。
4、可以放到室温下，发至两倍大。
5、面发好取出，揉匀。排气松弛10分钟。
6、均匀分成9个面剂子。
7、糯米浸泡2小时后，用电饭煲标准煮饭焖熟。打开饭锅，打散米饭，晾到温热。可以随意多焖一些，做面包剩下一样吃。（可以在和面的时候就把米饭焖上。）
8、取部分糯米饭加上等量红糖。
9、拌匀成馅。
10、面包面剂子按扁或者用擀面杖擀扁。
11、放入糯米红糖馅，量的多少随自已喜好，我觉得是多一点好吃。
12、收口、包严。
13、口向下。
14、直接放到烤盘上，全部做好。二次饧发两倍大后涂上剩余的蛋液。
15、烤箱预热，180度，20分钟，中间加盖锡纸。
糯米饭的用量和红糖的用量是不固定的，根据个人的口味自行调节它的用量吧！
