7、百合莲子瘦肉汤
用料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g
辅料：食用油2ml ，高汤600ml，姜5g，淀粉1g，盐2g，枸杞少许，香油1ml
制法：
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火
8、栗子红枣猪尾汤
材料：猪尾连骨1条，栗子肉1斤，红枣20粒，姜2片
做法：
1、红枣去核猪尾切大块，川烫
2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料
3、以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可
9、滋润益补汤
材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤
做法：
1、龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨川烫
2、锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料
3、以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可
