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金秋梨

时间:2014/7/22 13:53:00 来源:网友

金秋梨,果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称。1994年10月获国家科委星火计划精品奖,1999年10月获湖南省农博会优质农产品金奖。

金秋梨

形态特征

树冠直立,易抽生短枝。栽植在安江农校果园中4年生金秋梨树高2.3m,冠径1.20mx1.22m。全树121 个枝,平均枝长18.45cm,其中5cm 以下的短枝75个,占总枝量的61.9%,5 一10cm的11个,占总枝量的9.1%;10一20cm的21个,占总枝量的17.4%,30一50cm的13个,占总枝量的10.7%;50cm以上仅1个,占总枝量的0.8%。

叶型有两种:一种大叶,长椭圆形,先端尾状渐尖,为天の川的叶型;另一种小叫圆形,先端渐尖,为今村秋的叶型。从叶型上看,具有“天の川”和“今村秋”的血缘,极似“新高”。叶芽饱满,圆钝,着生角度大,芽座大。易分化花芽,春季切接苗当年可分化花芽,属早果类型。在安江农校果园中,3月上旬萌芽,3月下旬始花,4月上旬终花,花期5一10d。花瓣白色,蕾期略带红色。花药干瘪,花粉量少。果实9月上中旬成熟。

1993年测定100个果实的平均重为371.16g,最大果重530g,最小果重256.5g,而且300一500g的占总果数的90%。1994年对黔阳、芷江、洪江、怀化、桃源等6个点8个样品的测定,平均单果重322.5g,平均纵径8.95cm,横径7.73cm,果形指数为0.86,属扁圆形。

果实扁圆形(也有圆锥形, 属今村秋的果型),果面光滑,套袋后果面透亮,果皮黄褐色,阳面红褐色。

皮薄,果心小,可食率高达84.95%。果肉纯白,切后不易变色,石细胞小而少,肉质细脆,汁多味甜。据1993年现场单果测定,可溶性固形物达13.0%一15.5%。1994年对8个样品的综合测定,可溶性固形物为11.48%。1993年经湖南省园艺研究所室内分析,金秋梨总糖、维生素C 含量均优于黄花梨和河北鸭梨。


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