【营养师给考生特别推荐的高考食谱】
现给广大考生推荐了几个食谱,家长们可以根据孩子的口味适当调整一下。
●推荐食谱一
早饭:面包,鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类,牛奶,糖拌西红柿
上午10时:喝点蜂蜜水
午饭:小米饭、清蒸鱼、海米烧油菜、生拌苦瓜、鸡蛋紫菜汤
下午加餐:吃点水果,如苹果和橘子
晚饭:芝麻酱花卷、二米粥、肉丝炒黄豆芽、虾皮西葫芦,水果汁
夜间加餐:莲子羹、蒸芋头
●推荐食谱二
早饭:黑芝麻烧饼、玉米糁粥、酱卤肝、泡菜
上午10时:喝点蜂蜜水
午饭:发糕、香菇炖鸡翅、肉丝炒芹菜、豆腐干花菜胡萝卜丁、西红柿蛋汤
下午加餐:吃点水果,如苹果和橘子
晚餐:大米绿豆汤、清炖排骨海带、醋熘白菜、黄瓜片汤
夜间加餐:牛奶、小面包、香蕉、核桃两个
●推荐食谱三:
早餐:馒头或花卷100克,小米粥或鲜牛奶250毫升,鸡蛋1个,凉拌黄瓜花生米适量。
午餐:大米饭200克,鱼香肉丝1份(瘦肉100克,胡萝卜青椒丝200克,油盐适量),带鱼25克,菠菜紫菜豆腐汤1小碗。
晚餐:面条150克,西红柿150克,鸡蛋1个,黄花木耳少量,油盐适量。
晚10点:牛奶250毫升。
每天清晨,给孩子带上一个西红柿,因为西红柿中含有大量维生素,以维生素C为主。早上两节课后,吃个西红柿,有助于提神。
每日三餐,不要太过油腻,清淡、可口就行;荤素要搭配,肉类食品少吃一点儿但不宜多吃;蔬菜要新鲜、多样化、咸甜适中。
中午起床,喝点儿绿豆汤,吃些水果。
晚饭七八分饱就行。
晚上10时,可以加一餐酸奶、面包。睡前最好用温水洗洗脚,能有助睡眠。
虽然天气炎热,但一定不要吃直接从冰箱里拿出来的食物和水,小心肠胃不适,家长可以凉点凉开水或者菊花茶。
防暑降温,多喝绿豆汤、豆浆;少喝饮料,因为饮料含糖分大,容易使人疲乏、没有精神。
早餐要在考前一个半小时进食,最好在半小时内吃完。