每年五月份的时候，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。
洋槐花。的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。但究竟洋槐花怎么吃美味又健康，下面为大家推荐几种具有保健功效的槐花保健食谱，供朋友们作为参考吧。
大黄槐花蜜饮
【原料】生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。[制法]先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。
马齿苋槐花粥
【原料】鲜马齿苋100克，槐花30克，粳米100克，红糖20克。
【制法]先将鲜马齿苋拣杂，洗净，入沸水锅中焯软，捞出，码齐，切成碎末，备用。将槐花拣杂，洗净，晾干或晒干，研成极细末，待用。粳米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花细末，并加入马齿苋碎末及红糖，再用小火煨煮至沸，即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红症。
地榆槐花蜜饮
【原料】地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。
【制法】先将挖取的地榆洗净，也可从中药店购买，拣杂，切成片，放入砂锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并2次浓煎液，回入砂锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清热凉血，抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。
