每天吃点水果的好处多多，这是很多人的共识。但对于“应该什么时候吃水果”，却众说纷纭，没有一个统一的答案。以下为大家介绍如何正确吃水果。
饭后不要立刻吃水果
食物进入胃部之后，需要停留很长一段时间（约为1—2小时），如果饭后立刻吃水果，水果们就会被阻碍在胃里“动弹不得”。
许多水果本身就容易被氧化、腐败，而水果中所含有的果糖由于不能及时进入肠道，也会在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻或者便秘，甚至而把整个消化功能都给扰乱了。
如果一定要饭后吃水果，那就耐心等待1～2小时，当胃部腾出足够的空间之后再吃。
饭前吃水果
1、减肥
大部分水果是低热量食物，平均热量仅为同等重量面食的1/4左右，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物满足部分胃口，更容易控制正餐中的热量摄入。
不过，也不要忽略水果的糖分和热量，吃太多的话，积少成多照样能让人变胖，建议量是每天两个水果。
2、抗癌
我们都知道，白细胞增加是为了抗击入侵的病菌，但当人们吃下熟食后，体内白细胞的数量也会明显增加，而实际上，这时并没有细菌的入侵。也就是说，直接吃熟食会让人体的防御系统“扑了个空”。
长此以往，免疫系统的敏感度就会降低，甚至会损害免疫系统，但如果先吃水果或者未经高温加工的蔬菜，则体内的白细胞不会在随后吃熟食时增高。
这的确令人惊奇，饭前吃水果居然可以保护人体免疫系统，增加抗病防癌的能力！
早餐前吃水果有讲究
应该吃： 皮薄肉厚食用部分多果核小的水果，如苹果、梨等“仁果”类水果，这类水果含有的糖分主要是果糖，不受胰岛素的调节，正常食量不会引起血糖波动，空腹食用营养吸收好，还可以引起饱腹感。
不能吃： 以樱桃、草莓为代表的“浆果”类；桃子、李子等为代表的“核果”类以及橘子、柚子为代表的“柑橘”类，它们的含糖主要是葡萄糖，容易引起血糖波动，有一部分水果还很伤胃。
吃水果的最佳时间
10点钟，早餐摄入的碳水化合物基本已消耗殆尽，这时吃个水果，机体会迅速吸收其中的果糖、葡萄糖和大量的维生素、矿物质，以此来补充大脑和身体所需的能量，对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。
另外，中医认为，上午10点左右，阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛的时候，脾胃虚弱者在此时吃水果，更有利于身体吸收。
有些水果不能空腹吃
1、番茄中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛；
2、柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”；
3、橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；
4、山楂味酸，空腹食之则会产生胃痛；
5、香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
