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怀孕23周的饮食建议和食谱(2)

时间:2014/4/25 14:39:00 来源:网友

  怀孕第23周营养提示

  1、妊娠23周的时候,孕妈妈会特别偏好某些食品,看到平时爱吃的冰激凌、麻辣豆腐或者可乐饮料时你是不是非常眼馋?没关系,这个时候偶尔可以稍稍候偶尔可以稍稍地放松一下对自己的要求,但一定要有节制,尽量用其他的健康食品来代替这些可能给你和宝宝带来损害的食物。此外,为了宝宝将来能长一口好牙,孕妈妈要多补充钙质。

  2、继续保持以前的良好饮食方式以及良好的饮食习惯,中餐和晚餐要多选用豆类或豆制,一般来讲,摄取100克左右豆制品就可摄取到100毫克的钙。同时,多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到每天1000毫克。

  怀孕23周营养食谱推荐

  葱油鲤鱼

  营养分析:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。葱油鲤鱼是孕期的一款好食谱。

  做法:

  1、鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净。

  2、洗净的鲤鱼以1厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨。

  3、将鲤鱼焯水,控净水分,放鱼池盘内,撒上精盐、味精、料酒略腌,再散放入葱姜丝。

  4、将鱼放笼屉内蒸至嫩熟,取出滗净汤汁,撒上洗净的香菜梗。

  5、炒勺加香油,入葱段煸炸,待葱段焦黄时捞出不用,随即放入胡椒粉搅勺,再倒入酱油一烹,均匀地浇在鱼身上即成。

  番茄汁茭白羹

  营养分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效;此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效。

  做法:

  1、茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用。

  2、番茄洗净,切瓣。

  3、将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用。

  4、锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开。

  5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可。

  木耳青菜豆腐虾丸汤

  原料:虾仁、豆腐、肥猪肉、木耳、空心菜、鸡蛋清。

  做法:

  1、虾仁和肥猪肉放在碗内,用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子,放水中煮熟。

  2、把水煮开,放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滚片刻,然后用酒和盐调味即可。

  蛋白包花菜

  原料:花菜200克,红萝卜10克,鸡蛋3个,花生油10克,香油5克,青、红椒各1只,盐8克,鸡精2克,白糖2克,孜然1克。

  做法:

  1、花菜切成小颗;鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片;青、红椒切成米粒大小。

  2、炒锅里面加水,待水开时,加盐少许,放花菜、红萝卜煮至熟透,捞起盛入碟内备用。

  3、炒锅里放入油,烧至六成热,把鸡蛋白调入盐、鸡精、白糖和青、红椒,顺同一个方向搅拌后,轻轻倒入锅内,做成蛋皮。盛入花菜、红萝卜,撒上香油、孜然、鸡精即可。


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