甘草是豆科多年生草本植物甘草，胀果甘草或者光果甘草的干燥根和根茎。春，秋两季采挖，除掉须根，然后再晒干。
甘草的功效与作用
甘草有益气补脾，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药的功效。甘草有清热解毒，祛痰止咳，缓急止疼，调和诸药的作用。用于脾胃虚弱，心悸气短，倦怠无力，咳嗽痰多，痈肿疮毒，脘愎，四肢挛急疼痛，缓解药物毒性，烈性。
甘草润肺缓急痛，十方九草都不离。甘草甘甜性微温，调和百药首为尊。炙则温中生泻火，清热解毒又壮筋。
1、甘草益气养心，和中缓急，用于治心虚肝郁，失眠心悸，躁扰不安。
2、甘草能益气润肺，因此有止咳，袪痰，平喘作用，用于治气喘咳嗽。
3、甘草有益气补脾的作用，蜜炙后效力更好，用于治脾胃虚弱，脘腹或者四肢挛急作痛。胃虚口渴，食少便溏。
4、甘草能补心气，振心阳，经常以炙甘草用于治心脾气虚，荣血不足，气短胸闷，心律不整脉。
5、甘草有较好的解毒作用，用于治热毒诸证，痈疽疮毒。
6、甘草有健脾益气，缓急止疼的作用，用于缓和药性，食物或者药物中毒。
甘草的治病验方
1、用于脾胃气虚证，治汗多，心阳不足，可用桂枝12克，炙甘草6克，用水煎服。治气虚血少所导致之脉结代，心动悸，可用炙甘草12克，生姜9克，人参6克，生地黄30克，桂枝9克，阿胶6克，麦门冬10克，麻仁10克，大枣5至10枚，用水煎服，阿胶烊化。
2、用于少阴病，咽喉肿疼，可用桔梗3克，甘草6克，用水煎服。如果治痈肿疮毒，可用金银花60克，甘草6克，用水煎服。如果用于食物中毒，药物中毒的治疗，可单用本品煎汤服。治疗血栓性静脉炎，用甘草50克，用水煎服。
3、用于拘挛性疼痛，如果治疗四肢和胃肠所发生的痉挛性疼痛，可用白芍药12克，炙甘草12克，用水煎服。如果治脾胃虚寒所导致之上腹挛痛，可用芍药18克，桂枝9克，炙甘草6克，生姜10克，大枣4枚，麦芽糖30克，用水煎服。治胃，十二指肠溃疡，用甘草粉，每回2.5至5克，每天3回。
4、链霉素中毒：生甘草15g，水煎。代茶每天饮一剂。
5、治疗尿崩症：甘草适量的，洗干净焙干，研成细粉，装入容器内备用。每回5g，每天口服四回。
6、治疗原发性血小板减少性紫癜：甘草适量的。每天取药6至10g，10岁以下幼儿减量，水煎。早晨和晚上各服一剂。通常连续服用15至30天，如病况需要也可以延长到60天。若是停药后再发者，可继续服药。
7、治疗消化性溃疡：适量的甘草，洗干净焙干，研成细粉，装入密封瓶中备用。每回3至5g，每天三回，连续口服三至四周。
8、治疗便秘：生甘草2至3g，放进15至20ml热水中泡服，每天一回，通常连续服用7至15日，能益气通便。
9、治疗小儿口疳：生甘草5g，水煎。每天一剂，频服。
10、治疗慢性咽炎：生甘草5g，以开水浸泡，当茶饮用，每天一回，不定时服用。
11、手足皲裂：生甘草30g，100ml浓度为75%的洒精内，24小时后滤出浸液，加入同量甘油和水，混合后涂于患处。
12、接触性皮炎：紫草20g，白蒺藜20g，红花10g，蚤休15g，蝉蜕12g，甘草8g。每天一剂，水煎三遍，分早中晚服。
13、益气生血：白术15g，甘草3g，绿茶3g。把白术，甘草加水，煮沸10分钟，加入绿茶就可以。分三回温饮，再泡再服，每天服用一剂。
14、补充体力：灵芝30g，甘草50g。将灵芝清洗净后，与甘草一起放到1000ml的水里，大火滚后，小火煮40分钟，滤渣取汁，就可以饮用。
15、排毒清肝：绿豆适量的，甘草一至两片。绿豆，甘草同煮三刻钟，就可以取汁而饮。
16、消化道溃疡：乌贼骨50克，研成细粉，甘草10克。将甘草加水适量，煮汤后，送服乌贼骨粉5克，每日3次。
