银耳粥
配方
银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
做法
摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)，每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。
菊槐绿茶饮
洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯。用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。可清热去火。
雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，当然首先要调养脾胃。人们可根据自身情况，选择饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。应少食油腻之物，可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；北方人食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。
此季节应少食羊肉、狗肉等温热之品。药物调养则要考虑脾胃功能的特点，用生发阳气之法调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等。精神上还应注意清心寡欲，不妄劳作，以养元气。
