第一眼看到这个,你会想到什么?
招财进宝、恭喜发财、金银满盆、黄金万两、财源广进、金玉满堂?
反正都是让人感觉喜庆的、人人爱听的吉祥话,是吧?
黄金元宝糯米糍
主料:糯米粉50g 澄粉50g
辅料:吉士粉10g 卡夫果珍30g 猪油5g
步骤
1.将所有粉类混合均匀置于一大碗内,加入猪油,然后冲入开水搅拌均匀,置于蒸锅中
2.盖上锅盖,蒸25分钟
3.将蒸好的面团揉匀搓成长条,分切成小剂子
4.按入已经刷油的元宝模具中,然后倒扣出即可