每位女性都希望一直保持年轻状态，常常会使用各种化妆品或者其他保养品，但中医讲究“药补不如食补”，女性想要抗衰老的方法，应该从饮食方面出发。而现代中医学家称道，近年来紫薯已被广泛应用于各类保健食材，同时也是抗衰老的最佳之品。
紫薯能抗衰老吗
中医认为，“紫薯气味甘甜平和，益肾之余，更能开脾健胃，生新血而去死血，真变白之灵药，养颜之神品也。”曾有医学研究证实，紫薯中含有丰富的营养物质，很容易被人体吸收，对女性来说，更是补血、抗衰老的重要食物。
紫薯中富含的维生素B，能够起到保护皮肤的作用，同时还能预防疾病的发生。尤其里面所存在的花青素成分，能够阻止自由基对身体的伤害，帮助人体远离衰老。由此可看出，紫薯的抗衰老功能已深受大家的喜爱。
女性们在空闲时间可以自己做一道既美味又营养的紫薯粥，使女性多增添一丝光彩。
紫薯桂花粥的做法
首先将薏仁米洗干净后浸泡两个小时，再把红枣去核，然后将紫薯洗净去皮，准备就绪后将食材全部放入锅内用大火煮，等到煮烂后加一些桂花和红枣，再等待2分钟即可食用。
此款食物可以起到美容养颜、明目活血的功效，非常适合春天食用，也是具有瘦身的最佳食品之一。对紫薯所具有抗衰老的作用已有所认识，而它所具有的好处并非仅此而已。
紫薯的好处
增强体质：由于紫薯中所含有的维生素以及其他营养物质，可以帮助身体增强抵抗能力，并且改善血液循环以及维持血管的韧性，使整体素质得以提高。
预防疾病：正是因为紫薯中独特的花青素，能够预防癌变以及心脏病的发生，甚至还可以起到消炎的作用。
紫薯的营养价值：
功效
抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病
禁忌人群
一般人群均可食用。
适宜人群
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
