海桐皮的营养知识

营养知识

海桐皮采集在栽后8年左右即可剥取树皮，通常于夏、秋季采收。有剥取干皮、砍取枝皮和挖取根皮等方法剥后刮去灰垢，晒干。

1. 刺桐皮为圆筒状、半圆筒状或板片状，两边略内卷，长约40厘米，厚约0.25至1.5厘米，外表面黄棕色至棕黑色，常有宽窄不等的纵沟纹。树干皮较枝皮厚，栓皮有时被刮去，未除去栓皮的表面粗糙，有黄色皮孔，并散布有钉刺，或除去钉刺后圆形疤痕，钉刺长圆锥形，高5至8毫米，顶端锐尖，基部直径0.5至1厘米；内表面黄棕色，较平坦，有细密纵网纹，根皮无刺。质坚韧，易纵裂，不易折断，断面浅棕色，裂片状。气微，味微苦。

2. 乔木刺桐皮基本同刺桐皮，呈向内卷的横长条形或平坦的小方块，厚3至6毫米，外表面黄棕色或棕褐色至棕黑色不等，有的显暗绿色，粗糙；栓皮多脱落，钉刺基部与栓皮界限不明显；内表面浅黄棕色，平滑，有细纵纹。质坚硬，折断面黄色，纤维性。气微，味微苦。

以皮薄，带钉刺者为佳。