海马全年均可采收加工。捕捞后将海马放于淡水中浸泡一段时间,然后除去内脏,洗刷去体外灰黑色的皮膜,将尾盘卷,晒干。选取大小相近者,两只并排用红线捆扎成对,即成商品“对马”。幼小的海马整体晒干后就是“海蛆”,亦是中药材。用纸封包,随后用容器盛装,容器里放些干燥剂防潮,密封贮藏。