1.花生
一到秋季各种食物都有了丰收，花生也是其中的一种，这种有“长寿果”之称的花生在秋天食用正合时宜。研究中发现，花生中所含有的营养物质非常大丰富，其中蛋白质的含量尤为突出，研究人员指出，花生中蛋白质的含量甚至是小麦的二倍，同时还非常容易被人体所吸收以及利用，因此我们可以通过食用花生来帮助人体补充充足的蛋白质。而且我国中医指出，花生性平，味甘，食用后可有效的起到醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效。
同时在秋季适量的多吃些花生，还可以帮助我们很好的起到治疗营养不良、食少体弱、燥咳少痰等问题，甚至连严重的咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等情况同样能够有效的缓解以及治疗。花生除了可以生吃之外，还可以搭配红枣食用，从而起到补血益气的作用。
2.莲藕
莲藕同样是秋季大丰收的食物之一，可以说荷莲一身宝，不断荷叶以及莲子、荷花等都具有很好的入药作用， 同时莲藕对于我们人体而言也具有很好的养生保健功效。正所谓“秋藕最补人”，这句话说的一点也不假，在秋季这个莲藕大丰收的季节里，经常多吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。因此在秋季容易上火的人群应该多吃些莲藕，不仅可以起到败火的功效，同时还可以缓解各种因为上火而导致的不适症状。
莲藕的食用方法很多，比如像煲汤、清炒、生吃等，除此之外还可以将莲藕搭配黑白木耳食用，不仅可以起到很好的滋补肺阴功滋补肾阴的作用。
3.山药
一直以来山药都是我国民间最常用的养生保健食品，食用后不仅可以强身健体，同时还能够帮助我们在秋季更好的起到润燥的作用。因此山药才有了“神仙之食”的美誉，除此之外还有“食物药”的功效，可以说山药是我们日常生活中必不可少的一种食疗原材料。山药中所含有的那些粘稠的液体其实就是黏液蛋白，除此之外其中还含有大量丰富的维生素及微量元素，经常食用以及补充，可帮助我们有效的预防心血管疾病。
而且山药还具有延年益寿的功效，尤其是在秋季食用可帮助我们健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳。山药的食用方法同样很多，如果是在秋天食用的话最好是搭配枸杞，这样才能更好地发挥滋补效果。面对秋天应该吃什么的问题，女性要注意多吃些山药。
4.百合粥
百合是秋季最适合食用的一种食物，一直以来我国中医就将百合作为秋季食用之上品，因为它具有很好的润肺止咳，清心安神的功效，而这些病症都是秋季最容易出现的。而且在百合中还含有大量的多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效，食用的时候配杏仁则更具有润肺止咳，清心安神的功效。
