食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 饮食问题 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

食用冬虫夏草的5个误区

时间:2013/8/12 17:01:00 来源:网友

服用冬虫夏草的五大误区

一,有些人习惯在购买虫草后,直接在药店用小钢磨打成粉,期望通过粉碎来增加对虫草精华部分的吸收。殊不知,未经清洁灭菌的工业原料级“脏虫草”用小钢磨打成粉时,会将大量细菌、霉菌、寄生虫也同时带入到冬虫夏草粉中,给健康带来极大隐患; 

二,冬虫夏草成品必须密封,如不经过不密封,不管怎样存放,都不能放置太长时间,存放后不仅功效会明显降低,还会发霉、虫蛀粉化;

三,用开水冲泡冬虫夏草代茶饮,是不明智的选择。冬虫夏草不仅结构更为致密,且很多药效活性物质属于大分子,比如蛋白质、核苷等,冲泡只能溶解营养物质中的少部分,水温过高还会造成冬虫夏草中重要成分的破坏;

四,冬虫夏草对癌症病人的恢复和放化疗时的辅助作用是很强的,但服用足量是关键。《中国药典》对冬虫夏草的建议服用量为3-9克。中医专家指出,冬虫夏草用于滋补养生每天低于3克基本无效。疾病治疗每天需要10-30克。因此,服用量不够,也是病症得不到有效控制的原因之一;

五,霉变后的冬虫夏草绝不能再食用。未经处理的冬虫夏草,由于细菌、寄生虫、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高。


相关搜索: 冬虫夏草 保健品 吃法
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图