食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目。近年来，资源县根据人们消费增长和农业可持续发展的需要，将食用菌定位成继红提、西红柿、金银花、猕猴桃产业后的又一全县农业增效、农民增收致富的主导产业，下大力气扶持发展。
从资源县农业局负责食用菌生产的领导了解到，该县通过不断加强领导、整合资金扶持、加强新技术新品种的引进与推广、强化科技培训引导等措施，使中峰乡、资源镇等食用菌基地不断壮大，带动了全县食用菌产业的快速发展，呈现出了产量、产值“双增”的可喜局面。2012年全县食用菌种植面积86.0万平方米，年产量达9520吨，年产值达6664.5万元，种植面积、年产量和年产值比2010年分别增长26.5%、48.2%和53.2%。仅此一项，可使该县农民人均纯收入增加300元以上。
