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千岛玉叶名茶形象

时间:2013/7/23 19:08:00 来源:网友

重塑名茶形象

“千岛玉叶”作为淳安茶叶的品牌,正受到越来越多人的喜爱,然而,曾几何时,“千岛玉叶”充当的是“李鬼”角色。 因雨水充沛,日照时间长,千岛湖新茶每年采摘都比较早。前些年,不少茶商到当地收购鲜叶,炒制后,以龙井新茶高价出售。

这一现象,引起了当地政府的高度警觉。千岛湖茶叶生来品质独特,怎可沦落成“李鬼”?于是,茶文化挖掘、品牌营销、生态种植和加工……一场名茶保卫战在千岛湖打响。

建茶博园宣扬茶文化

为使茶文化能够得到更好地传承,淳安县正在建造一个充满特色的茶博园。茶博园内有专门介绍中国茶发展历史的历史馆,介绍茶叶养生功效的养生馆以及介绍世界各国不同制茶品茶方式的世界馆。

去年,“千岛玉叶”顺利入选浙江省十大名茶,今年,又通过了国家地理标志证明商标的注册。淳安茶叶正借助着“千岛玉叶”的崛起在迅速地成长,那缕传承了千年的茶香渐渐地弥漫开来。

给百年茶树王建“豪宅”

鸠坑是淳安的一个乡,这里是千岛湖茶文化的根。海拔800余米的高山上,有一棵160岁的“茶树王”,树冠体积30余立方米。

村民徐秀祥说,这棵“茶树王”30年前就分给他家了,但从来觉得它特别。前几年,茶叶种植专家找到了他,告诉他这棵老茶树是浙江树龄最长、树冠体积最大的茶树,他才觉得这棵茶树不普通。

从此,徐秀祥每个月都要喂它几大担营养品——猪粪,老茶树“知恩图报”,次年就老枝绽新芽。2007年,,100克采自该茶树王的“鸠坑毛尖”,被人以22000元高价拍走;第二年,100克茶叶又拍出25000元的高价。

“鸠坑种”遨游太空

“鸠坑毛尖”和“千岛玉叶”这两种茶叶,都生长于千岛湖,偌大的湖本身就是一个天然氧吧——正适于茶树生长,千岛湖盛产的茶,也因此与众不同。

但由于缺乏有效的品牌营销和销售的平台,曾经,每公斤鸠坑茶平均价只有124元。

1992年,鸠坑茶获得了第三十一届世界优质食品评选金奖,被选认定全国十大名茶种之一,一鸣惊人。

让鸠坑茶名声再次大震的是“神舟”五号。2003年我国发射的载人飞船“神舟”五号升空,机舱内实验用的农作物种子中就有50克鸠坑种。航天育种为淳安每年的茶叶总产值至少净增1亿元。

鸠坑茶种是我国首批公布的国家级茶树良种。目前,鸠坑原种茶种植覆盖面不仅在淳安占90%的比例,长江中下游各产茶省市几乎都种植此茶,更是浙江省的当家品种,占80%左右的种植比例。

“千岛玉叶”的时尚潮

如今,千岛玉叶茶的加工,已经进入“微波时代”。加工车间里是各种微波控制机械。在红外线茶叶提香机旁,我们看到,茶叶正自上而下受红外线燃烧发生器间隔高热辐射烘烤。技术人员告诉我们,这一设备对提取茶叶内在香气有独特功能。

茶是中国文化的一种,如何让千岛玉叶作为文化使者走出国门,杭州千岛玉叶茶业有限公司的做法是积极探索迎合西方人的饮茶习惯。千岛玉叶茶像立顿红茶一样,被制成了袋装粉末绿茶,可以用冷水泡着喝。特别在夏季,在矿泉水瓶内放入一袋绿茶,就成了时尚的“冷泡茶”。

出口茶叶打上自主品牌

为了积极应对农产品市场准入(QS认证)制度,眼下,淳安县已经完成240余家的无公害茶厂建设。

2007年,由淳安县政府牵头,县供销总社与杭州新州制茶有限公司共同组建成立了杭州千岛玉叶茶业有限公司,积极开展千岛玉叶品牌营销、市场拓展、茶旅互动。过去淳安茶叶出口到国外只能贴牌销售,没有自己的品牌成为淳安茶叶开拓海外市场的绊脚石。现在在千岛玉叶品牌战略的推动下,去年千岛玉叶品牌的茶叶已经开始进入德国市场。今年,该公司还与美国一超市签订了供货协议,过不了多久,千岛玉叶品牌的茶叶就将摆在美国超市的货架上,为出口茶叶打上中国品牌。



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