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舌尖上的降温美食:黄瓜柠檬沙冰

时间:2013/7/20 16:58:00 来源:网友

黄瓜柠檬沙冰

黄瓜柠檬沙冰

黄瓜柠檬,清香爽口营养丰富,富含多种维生素、纤维素,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。黄瓜具有清热利水、解毒的功效。

炎炎夏日,喝上一杯,酸酸甜甜,别提多凉爽了!

材料:黄瓜1根柠檬2个矿泉水100ml冰块180克细砂糖30克原味炼奶20克

   做法:

   1、准备原材料,柠檬、黄瓜清洗干净(图1),取2个柠檬用擦皮器擦成细丝状

   2、将细砂糖和水倒入小锅中加热,轻轻搅拌,使其完全溶解,煮至沸腾

   3、将擦好的柠檬皮倒入锅中,继续加热2分钟,不用搅拌,关火

   4、冷却后放入冰箱冷藏,将柠檬压成汁倒入冷藏好的糖浆中搅拌均匀

   5、将黄瓜切成小段(图6),放入搅拌机中,加入炼奶及糖浆搅拌成糊状

   6、取冰块搅打成沙冰状,将搅拌好的黄瓜柠檬倒在沙冰上即可


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