食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 农业技术 > 种植技术 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

陕西名贵枣品种晋枣

时间:2013/6/21 15:34:00 来源:网友

    晋枣大约在300年前由山西省引入陕西,经过长期栽培和选择已成为陕西省的主栽地方品种,主要分布在彬县、长武和甘肃东部的泾川等地。70年代引入淮河流域和新疆的阿克苏等地,生长结果良好,现已成为江苏推广的兼用品种。

    1主要性状    

    晋枣树势强,树冠较大,枝条中密,干性较强,树姿较直立,树干灰色。枣头红褐色,托刺较发达。叶片较大,宽披针形,正绿色,花量多,昼开型,果实大,柱形,平均单果重23.1g,最大60~70g,果个大小均匀,果皮厚,赭红色,有光泽。果肉厚,质地致密酥脆,味甜,汁较多,鲜食品质极佳。鲜枣含可溶性固形物30%~35%,含总糖26.9%,酸0.21%,制干率约35%。制干,加工蜜枣品质中上。果实生育期110天。     

    晋枣适宜在川地及阳坡台地栽培,喜肥水好沃土。与梨枣相比,具有果个均匀,成熟整齐,无采前落果现象,成熟期遇雨裂果轻,耐运输,鲜食、制干、加工兼用等特点,是平原地区首选的优良枣品种。     

    2优良品系     

    由于晋枣栽培历史长,因而形成的变异类型很多。经我们近年研究,其中的优良品系有黑山晋枣、小圆晋枣和晋枣1号。     

    黑山晋枣选自长武县巨家乡佛爷店村(黑山村),显著特点是果实比普通晋枣略小,但鲜枣含糖量比普通晋枣高,味极甜。近年栽培面积已超200hm?2(公顷)。     

    小圆晋枣主要分布在彬县城吴镇一带,其特点是果形较普通晋枣小,但果皮较厚,成熟期遇雨裂果较普通晋枣轻。     

    晋枣1号是最近从普通晋枣中选出的,其果实大小与普通晋枣无差异,最大特点是果皮薄,含糖量高(比普通晋枣高7%),鲜食品质明显优于普通晋枣,是今后推广的最有希望的鲜食品种。 

    晋枣树姿直立,适于密植或枣粮间作栽培。近几年对晋枣实行矮化密植栽培,取得了明显的经济效益。4年生密植园(2m×1.5m)产量为1500kg/666.7m2(亩),6年生密植园(3m×2m)产量达?3000kg/666.7m2?,每公斤售价8~10元,经济效益远远高于苹果、梨等大宗水果,具有广阔的发展前景。


相关搜索: 陕西 晋枣
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图