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樱桃的功效与用作

时间:2013/5/24 14:02:00 来源:网友

水果含有丰富的营养且能够助消化、降血压、降低胆固醇、防贫血、减缓衰老、消除压力、减肥瘦身、保养皮肤、美容养颜、抗癌等方面都有较好的效果,因此,受到的各个年龄层次、不同性别的人们的普遍欢迎。在我们日常进食的水果中,大多数水果的矿物质“铁”的含量都普遍偏低,但是,有一种水果的矿物质的含量却很高,那就是樱桃。现在正是吃樱桃的大好时节。它是营养学家公认的超级水果。

吃樱桃的好处有哪些呢?

在日常生活中,我们如果常吃樱桃,能有效地补充我们身体内铁元素缺乏的症状,促进体内血红蛋白的补充和再生,可以有效的防治贫血的发生,同时又能有效地增强人们的体质,特别是对于那些因生理性因素体内缺铁的成年女性而言,经常吃樱桃更是多多益善。此外,樱桃中富含维生素A、C及钙、磷等矿物质,其果肉对肾脏的排毒有良好的辅助功效,同时还具有温和的通便功能,因此,是女性天然的养眼、美容、排毒的绝佳食品。

据资料显示,每100克樱桃的果肉中,其铁的含量多达6毫克,是相同重量的苹果的15倍、香蕉的5倍、草莓的8倍、红枣的10倍,可谓水果中铁含量的“排头兵”, 一枝独秀。此外,樱桃还富含比其他水果更多的胡萝卜素、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

现代医学研究表明,樱桃中还富含多种人体所必需的天然化学物质,这些成分具有很高的医用价值。一方面,樱桃中富含维生素E ,对人体而言是极好的抗氧化剂,能有效的延缓人体衰老,使爱美的女性青春永驻;二是樱桃中所富含的“花色素忒”能有效地降低糖尿病患者体内的血糖浓度,是糖尿病患者天然的“良药”;三是樱桃中富含的多种营养成分能有效的促进血液循环,利于尿酸的排泄,缓解因痛风、关节炎引发的不适。

另外,有研究表明,无论是新鲜的、灌装的、冷冻的樱桃,都对我们的身体有百益而无一害,特别是能有效的降低我们罹患癌症的几率。这是因为,常吃樱桃,樱桃所富含的铁、维生素等能为人体提供大量的抗癌的植物化学物质,这些单独的或者配合的营养成分具有明显的抗癌作用,能有效的提高人体抵抗疾病的能力,降低肺癌、肝癌、乳腺癌等恶性肿瘤的发生。

近日,美国《悦己》杂志刊出由美国注册营养师韦罗·加洛什和斯塔芬妮·克拉克总结的常吃樱桃的好处。

1、樱桃能补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。

2、吃樱桃缓解肌肉疼痛。最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。

3、樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。

4、樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。

吃樱桃的好处 吃樱桃有什么好处 吃樱桃的坏处

虽然樱桃有如此之多的神奇功效,但也不是适合所有的人进食,如消化不良者、溃疡症状者、肾病患者、风湿病患者、体质虚弱者等不宜食用。


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