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立夏祛湿健脾汤

时间:2013/5/3 15:20:00 来源:网友
  夏天湿热,人在高温低压、高湿度下,汗液不容易排出,出汗之后又不易被蒸发,从而导致脾虚。

  脾为湿土,喜燥恶湿。湿盛导致脾虚,脾虚也可以生湿,往往互为因果。

  因脾虚失运,水湿停留,多属本虚标实之证。本虚为主的人,治多健脾,佐以化湿;标实为主者,则应以祛湿为主,兼以运脾。

  检测你是否因湿重而脾虚:

  生活中可以通过一些蛛丝马迹发现自己的湿气。比如:在早上起床后仍然觉得很累,头很重,打不起精神,小腿有发酸发沉的感觉;大便很粘,要用很多纸才能擦干净,或者大便粘在马桶上冲不干净;舌苔很厚,舌体两边有齿痕,舌头又胖又大,这都是脾虚湿重的症状哦!

薏米汤

  祛湿健脾汤:

  赤小豆煲排骨

  原料:赤小豆100克、排骨300克

  调料:食盐适量

  做法:

  1、首先,将赤小豆和排骨分别洗净。

  2、然后将材料都放入锅中,注入适量的清水,大火煮约40分钟,水开了之后,改用文火煲约2小时。

  3、最后,放入食盐调味即可食用。

  这款汤不但可以祛湿除热,还可以健脾,脾虚者饮用,并且注意日常生活的疗养得当,很快就会恢复健康的生活。另外,如冬瓜玉米瘦肉汤、淮山粥、红枣粥、木瓜糖水等也可达到去除湿热的作用哦。

  红豆薏米汤

  原料:红豆、薏米各一把,清水3升

  做法:

  1、将红豆和薏米洗净,不用浸泡,并在砂锅加3升的水。

  2、然后,在锅中加入红豆和薏米,用大火熬开,开锅后接着再煮五分钟,然后关火。注意,千万不要开盖,等着锅凉下来,让材料在里面焖熟。

  3、差不多手摸着锅不烫了的时候,再开火,用中火接着熬煮,依旧不要开盖,半小时后,熄火,还是不要开盖,焖半小时即可饮用。

  薏米味甘、性平,可以清热排毒,代谢水分湿气,可以祛湿健脾。红豆味甘酸、性平,含有一种皂硷,有健胃、生津、益气、消肿及解毒等功能。这款汤综合两者的优点制成,祛湿又健脾,烹煮简易,非常适合MM们在家里随手煮一煲哦!


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