桑葚，又名桑果。性味甘、酸、寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。早在2000多年前，桑葚就有记载。现在，桑葚仍旧是爱美女人们的美颜健体之选。
润白肌肤：桑葚茶
美味原料：桑葚果粒，热水或冷开水1杯，冰块若干。
简易做法：杯内放入适量桑葚国粒，天气寒凉，可用热水冲饮;天气燥热，则可直接冲入冷开水，甚至随口味加入冰块，搅拌均匀即成为一杯口感美味的桑果茶。
呵护秘笈：此茶饮能生津止渴，具有护肝、明目、美白皮肤的作用。
乌黑头发：桑葚粥
美味原料：桑葚果实30克，香血糯米50克，冰糖适量。
简易做法：沙锅内加水400～500毫升，将新鲜紫色桑葚去掉长柄，加香血糯米、冰糖，用小火慢熬，直至粥变得粘稠。每日晨起空腹温热服下，坚持服用不少于3个月。
呵护秘笈：此粥具有补肝益肾、滋阴补血、润肠明目、乌黑头发的功效。
娇艳容颜：桑葚蛋汤
美味原料：桑葚及适量桑葚汁，鸡蛋一枚
简易做法：将锅烧热，加入1碗水，取桑葚8颗及桑葚汁适量入锅，待水烧开，打入鸡蛋，用筷子直接搅开、煮熟即可食用，甜度可随口味增加桑葚汁的量调节。
呵护秘笈：补血、补护肝、明目的作用，能延缓衰老，美容美颜。
出色女郎小吃：桑葚汤圆
吃不好、睡不好、气色就不好，看上去没精打采的。怎样才能做个“出色”的女郎呢?来碗桑葚汤圆吧，晚上入睡前吃上一客，既美味可口，又能帮助睡眠。
将糯米粉搓成小面团，而且是越小越好，放入锅中，加入煮熟，汤团、汤水一起盛入碗中，调入桑葚粒和桑葚汁即可。
温馨提示：
桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品，未成熟的则不能吃，脾虚便汤者亦不宜多吃桑葚，而糖尿病也应忌食。
