养肝茶是保健茶饮品，早在乾隆年间养肝茶就被乾隆帝赐奉为“御茶”，养肝茶可以起到很好的养肝保健的作用。养肝茶有这么好的作用，养肝茶又是怎么制作而成的呢？下面就为大家分享下养肝茶的制作工艺。
准备小叶相思藤叶、茵陈、砂仁、枸杞、佛手、大青叶鲜茶、菊花、决明子、金银花、白术、山萸肉、白芍、桑叶、五味子、小茴香、山药等原材料再将材料以萎凋槽萎凋3至7个小时后，采用双锅杀青机进行杀青8至10分钟，再放入揉捻机中揉捻根据用的揉捻机大小不同揉捻时间该不想同，大体在30至50分钟。经过揉捻后我们再经过一次沤堆就可以进行干燥处理后，也就是我们喝到的养肝茶成品了。
