大麦茶是保健茶市场中新兴的保健茶饮品，它具有减肥袪脂，健胃健脾之功效，还能去除油腻帮助消化等，非常受消费者的青睐，那么我们可不可以制作大麦茶呢？这个答案是肯定的，下面就为大家分享下大麦茶的自制过程吧！
1.准备大麦（没有祛壳的大麦）、茶叶
2.将大麦进行清洗，清洗后放在太阳直射的地方进行晾晒
3.晒干后，放入锅中进行炒制，将大麦炒制到表皮焦黄后，放入茶叶再炒制一会后取出
4.晾凉后就可以进行冲泡了
