枣花蜜功效:补中益气、养血安神、护脾养胃、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜.枣花蜜的功效与作用。
蜂蜜是世人喜爱的食品,而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品.
枣花蜜特点
【外观特点】呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽.质地粘稠,不易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶.
【气味口味】气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味).味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重.
甜香可口,尤为女士偏爱.
【营养成分】内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质.主要有:
糖 类:果糖含量极高.
维生素:以维生素C的含量特别高.
矿物质:含有较多的铁和铜.
【蜜源植物】
枣树以华北和西北地区栽培最盛,山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上,其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市.枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异.小枣开花最早,大枣次之,长枣最晚,品种间依次相差7天左右.嫁接繁殖的开花早,萌发的开花晚.主产区华北南部始花期五月中旬,北部为六月上旬,花期 25-30天.
枣花蜜的的食用
【保健功能】性平偏温.功能补中益气、养血安神、护脾养胃.
【适应症】有助于人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用.
对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效.
【适宜人群】妇女、儿童、老年人和体弱患者.
【食用方法】10-30g/次,1-2次/日,直接服用或用温(凉)开水调服,加入牛奶豆浆中饮用更佳.亦可涂抹食物表面食用.
【贮藏方法】密封,置阴凉干燥处.自然温度或低温贮存均可.
【保质期】成品枣花蜜保质期一般为18个月,置于冰箱中保存时间可更久.
【备注】枣花蜜虽属不易结晶的品种,但如有少量结晶,仍属自然现象,请放心食用.
【注意事项】 一岁以下儿童不宜服用.
