菊花为常用的中药，中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效。《本草纲目 》中有“菊之品九百种”的记载，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称，但四大名菊各有所长，应该仔细挑选。
杭白菊和滁菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地，朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭黄菊则善于疏风清热，常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。
亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药。花朵较松，容易散瓣。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。
滁菊
滁菊主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。也可使用滁菊做成的药枕。
怀菊
怀菊主要产于河南北部，同滁菊功效相似，能平肝明目。 黄山贡菊
