车前子的食用方法

    车前子的食用方法

　　车前子茶

　　主料：车前子10克

　　做法：

　　1.先将车前子拣去杂质，筛去空粒，洗去泥沙，晒干。

　　2.把车前子放入保温杯中，沸水冲泡15分钟，当茶饮。

　　小帖士-健康提示：

　　此茶应每日一剂;此茶具有利水降压，祛痰止咳的功效。

　　车前子粥

　　车前子粥的制作材料：

　　主料：粳米100克

　　辅料：车前子25克

　　调料：白砂糖15克

　　做法：

　　1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2. 将车前子用干净纱布包好，扎紧袋口。

　　3. 取锅加入冷水、车前子，煮沸后约15分钟，拣去车前子，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，调入白糖即可进食。