学做家常菜：韩国炒年糕的家常做法

    主料：年糕

    辅料：洋葱(白皮，脱水) 胡萝卜 白菜 葱 韩式辣酱 水

    1.把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟

    2.闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味

    3.加入年糕到步骤2搅拌均匀

    4.用中火把所有水份收干即可

    烹饪技巧

    1、因为韩国辣椒酱已经够味，只需适量加点酱油调味就可以了。

    2、一般的人都会加点大白菜一起煮的，其实加不加影响不大的。

    3、因为年糕是没味道的，所以加水的时候就要调好味，再放年糕，这样才容易入味。

    4、其它配料可根据个人喜好调整分量，不必按我做的。