主料:饼干
配料:鸡蛋黄 牛奶 巧克力 栗子粉 奶酪 黄油 白砂糖
1.将饼干用料理机打碎
2.加入软化的黄油捏匀
3.均匀的铺在磨具的底部,用手压实,备用
4.将奶油奶酪和黄油放入碗里隔水加热
5.加入细砂糖,用搅拌器搅拌均匀
6.放入蛋黄、牛奶搅拌均匀
7.加入过筛的粟粉,用刮刀拌匀备用
8.将巧克力溶化,加入一大勺的奶酪糊
9.搅匀后放入裱花袋
10.将奶酪糊倒入模具,表面挤上均匀的巧克力糊
11.用牙签随意划出花纹,170度,40分钟