柚子味酸、性寒。具有行气、消食、祛痰止咳、解酒毒、镇痛的功效。
配合以蜂蜜润肺益气，也可以增强柚子的止咳化痰的作用，中和柚子的苦味，同时缓解柚子寒凉伤胃之弊。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜柚子茶的主要功效有：
止咳化痰
柚子与蜂蜜均可如肺经，有清肺润肺的功效，可以止咳化痰，适用于热痰咳嗽或肺热干咳，但寒痰阻肺者则要慎用。
行气消食
可用于气滞食积之消化不良、腹胀痞满等。
解酒毒
柚子还有醒酒的功效，可以在酒后服用帮助解毒。（解酒毒并不是说可以让你千杯不醉，饮酒还是适量为好。切记饮酒后不要驾车！）
美容养颜
柚子中含有维生素C和果胶等成分，可以缓解疲劳、美容养颜、促进新陈代谢。并有一定的抗辐射功效，适合电脑族美女饮用。
调节血压
柚子中的橙皮苷有调节血压的作用，能保护心脑血管，预防高血压。
壮骨
柚子中含有较多钙质，有助于强壮骨骼，预防骨质疏松等。
