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海棠果的营养价值

时间:2012/11/23 15:42:00 来源:网友

     海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。


营养成分
   
每100克海棠果所含营养素如下:

   热量73 千卡

   蛋白质0.3 克

  脂肪0.2 克

   碳水化合物19.2 克

   膳食纤维 1.8 克

   维生素A 118 微克

      胡萝卜素710 微克

   硫胺素0.05 毫克

   核黄素0.03 毫克

  尼克酸 0.2 毫克

  维生素C 20 毫克

  维生素E0.25 毫克

   钙 15 毫克

   磷 16 毫克

   钾 263 毫克

   钠 0.6 毫克

  镁 13 毫克

  铁 0.4 毫克

   锌 0.04 毫克

  铜 0.11 毫克

  锰 0.11 毫克


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