主料：羊肉 芋头 红薯 马铃薯丁 菠菜 豆瓣菜 香菇 木耳 娃娃菜
辅料：姜 葱 精盐 芝麻酱
1.羊肉切大块，用温水洗干净，冷水下锅。
2.水开之后，撇去浮沫，加4片生姜，几段大葱，继续煮1小时，把羊肉煮至7分熟烂
3.在煮羊肉的空当，先把配菜摘好，洗干净，这是菠菜
4.娃娃菜，，还有木耳和芋头，没拍哈哈，要不图太多了
5.这是红薯和土豆，俺就爱吃这些哈哈
7.这是西洋菜，叶菜煮火锅很好吃，偶喜欢
8.这是素肉和香菇，木耳什么的没拍
9.这是清油火锅料，妈妈推荐的，说比牛油的好吃，俺今天就来尝尝……
10.先把锅烧热，下油，微热之后，放入火锅料，
11.火锅料爆香之后，快熟翻炒，可适当加点辣椒之类。
12.然后倒入煮羊肉的汤。
13.羊肉已经差不多烂了……等下就可以吃啦……，继续开煮，直到煮开吗，期间可以尝下味道，适当加一点盐
14.然后就可以下配菜啦。
