主料:黄鱼(小黄花鱼)
辅料:调和油 精盐 蒜 豆豉
1.将黄花鱼用水清洗并泡一泡,将盐泡出来,我没有泡,所以超咸,汗一个;
2.起油锅,在锅中加入蒜、干红辣椒和豆豉;
3.将鱼放入锅中煎;
4.在鱼中加入醋;
5.继续煎;
6.起锅。