草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
营养含量
草莓是深受人们喜欢的水果之一，它不但色泽鲜艳，味美多汁、清香扑鼻，还含有多种维生素和17种氨基酸，维生素c的含量比柑橘高3倍，并且含有钙、铁、磷、锌等矿物质，属于高档营养型水果。有水果皇后之称。特别是安徽省淮南市田家庵区曹庵草莓以味浓、色亮、汁多闻名于世，远销海外。
每100克营养素含量
热量30.00大卡 维生素C47.00mg 镁12.00mg 锰0.49mg
碳水化合物7.10g 维生素E0.71mg 钙18.00mg 钾131.00mg
脂肪0.20g 胡萝卜素30.00μg 铁1.80mg 磷27.00mg
蛋白质1.00g 硫胺素0.02mg 锌0.14mg 钠4.20mg
纤维素1.10g 核黄素0.03mg 铜0.04mg 硒0.70μg
维生素A5.00μg 烟酸0.30mg
