主料:豆角
辅料:猪肉馅 朝天椒 葱 姜 醋 生抽 白糖 食盐 植物油 水
1.豆角洗净用手掐成小段,下锅炸起褶皱取出
2.锅中放油,下入葱末,姜末各5克炒香
3.再加入肉馅100克,
4.倒入豆角300克,红椒10颗,生抽5克,糖5克,盐3克,水少许,收汤
5.最后淋上醋5克即可