黑木耳治病功效：
1.血管硬化、冠心病
黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖(也可不加)，睡前服，连续食用;或加入菜肴、饺子或包子馅中，长期食用。
2.贫血
黑木耳30克，红枣30个，煮熟服食，也可加红糖调味。
3.痔疮出血、便秘
黑木耳6克，柿饼30克，同煮烂，随意吃。
4.月经过多、淋漓不止、赤白带下
黑木耳焙干，研细，每次3～6克，每日2次，红糖水送服。
5.崩漏(相当于功能性子宫出血)
黑木耳60克，加水煮烂，再加红糖60克，每日服2次。
6.产后虚弱、抽筋麻木
黑木耳30克，陈醋浸泡，分5～6次食用，每日服3次。胃酸过多烧心者不宜服。
7.眼底出血
木耳3～6克，冰糖5克，加清水适量，慢火炖汤，于睡前1次服完。每天1次，10日为1疗程。
适宜人群
一般人群均可食用。
1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；
2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；
3. 孕妇不宜多吃。
食物相克
木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
